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미나리아재비(Buttercup) 미나리아재비는 5~6월에 피는 꽃으로 산과 들에서 쉽게 볼 수 있는 꽃입니다. 꽃은 흰색, 분홍색, 빨간색 등 다양하지만 노란색 꽃이 가장 널리 분포되어 있습니다. 꽃이 작고 앙증맞은 미나리아재비는 키가 50~70cm 정도로 자라며 꽃잎은 5장으로 피어나며 꽃송이의 크기는 직경이 1~2cm입니다. 원산지는 정확히 알 수 없으나 우리나라에서 저지대의 산과 들에서 널리 자라고 있으며 중국, 일본, 대만 등의 들판에서도 쉽게 발견할 수 있습니다. 미나리아재비의 이름은 개구리를 뜻하는 라틴어‘Ranunculus’에서 유래되었습니다. 개구리와 연관 지어진 이유는 이 작고 노란 미니리아재비가 개구리들이 살고 있는 물가에서 쉽게 발견되었기 때문이라고 합니다. 야생에서 자라는 노란 미나리아재비의 또 다른 별칭은 ‘코요.. 2023. 5. 2.
히비스커스(Hibiscus)의 효능 1. 히비스커스(Hibiscus) 히비스커스(Hibiscus)는 아욱과(Malvaceae),무궁화속에 속하며, 화려한 색의 큰 꽃을 피우는 열대성 식물입니다. 꽃은 크고 밝은색이며 트럼펫 모양으로 꽃잎이 5개 이상입니다. 색상은 흰색에서 분홍색, 빨간색, 주황색, 노란색 및 보라색까지 다양합니다. 히비스커스의 원산지는 동인도와 중국으로 알려져 있으나 주로 열대지방에서 널리 재배되고 있습니다. 히비스커스는 사철 내내 잎이 푸른색을 유지하는 관목으로 키가 2~5m 정도로 자라며 꽃잎은 5장이며 암술이 수술보다 길게 자라며 끝부분이 5개로 갈라져 있습니다. 꽃은 홑겹 또는 겹꽃으로 지름이 10~15 cm 정도의 크기입니다. 히비스커스는 여름부터 꽃이 피기 시작하여 가을까지도 계속하여 꽃이 피는 식물입니다. 히.. 2023. 5. 1.
매화(Plum blossom), 매실(梅實)의 놀라운 효능 1. 매화(梅花, Plum blossom) 매화(梅花)는 이른 봄 피어나는 꽃으로 달콤하고 은은한 향기를 가지고 있습니다. 매화는 잎이 돋아나기 전에 꽃이 먼저 피어나는데 보통 흰색 또는 분홍색 꽃이 피어납니다. 피어나는 꽃 색상에 따라서 흰매화, 홍매화 등으로 불립니다. 매화의 원산지는 중국으로 알려져 있으며 일본이나 우리나라에서도 매우 사랑받는 꽃입니다. 매화나무의 꽃은 매화, 그 열매는 매실(梅實)이라고 합니다. 매화나무는 이미 3000년 전부터 사람들에게 건강에 도움을 주는 약재로 사용되었다고 전해집니다. 매화나무는 열매뿐 아니라 뿌리, 잎사귀, 가지 등이 모두 약재로 사용됩니다. 매화나무는 꽃을 보기 위한 관상수와 열매를 따기 위한 과실수로 크게 나뉩니다. 매화는 300여 종의 품종이 있으며 그.. 2023. 4. 30.
유채(Oilseed Rape)꽃, 카놀라유~^^ 1. 유채(Oilseed Rape) 꽃 스토리 봄이 오면 넓은 들판에 노란 꽃으로 물들이는 유채에 대해서 아십니까? 유채는 가을에 씨앗을 파종하여 겨울을 땅속에서 보낸 후 새봄에 싹이 나고 자라납니다. 유채는 키가 50~100cm 정도로 자라며 꽃이 피는 시기는 2월~5월입니다. 유채는 봄에 여린 순을 따서 쌈 야채나 나물무침 등 요리해서 먹기도 하고, 유채꽃이 피고 씨앗이 맺히면 수확하여 기름을 짜서 식용유로도 사용합니다. 유채종으로 얻은 기름을 카놀라유(Canola oil)라고도 부릅니다. 우리나라에서는 제주도의 유채밭이나 양산이나 창녕 등 남부 일부 지역에서 유채를 볼 수 있으나 재배량이 많지 않아 식용 카놀라유를 채취하기에는 턱없이 부족합니다. 그래서 식용 카놀라유를 얻기 위한 유채종은 대부분 수.. 2023. 4. 28.

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